Japanische Auberginen sind schlank, länglich und haben ein besonders zartes, mildes Fruchtfleisch. Sie garen schnell und eignen sich perfekt für Wokgerichte, Tempura oder zum Grillen.
Japanische Auberginen
Nicht vorrätig
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Durch ihre dünne Schale müssen sie nicht geschält werden und nehmen Gewürze hervorragend auf. Ideal für die asiatische Küche und leichte Sommerrezepte.
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