Diese besonderen Sorten bringen Abwechslung auf den Teller – optisch wie geschmacklich. Ideal für kreative Küche, Fingerfood oder als Hingucker bei besonderen Menüs.
Bunte & Exotische Kartoffelsorten
Nicht vorrätig
Achtung: Die Herkunft und Handelsklasse kann je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit wechseln. Bitte Beachten Sie das Etikett des Artikels.
Vitelotte (Blaue Kartoffel)
Festkochend, violettes Fruchtfleisch – leicht nussig, dekorativ & außergewöhnlich.
Rosara
Vorwiegend festkochend, rote Schale – süßlich & farblich attraktiv.
Mini-Kartoffeln
Klein, zartschalig – perfekt als Beilage, für Ofengerichte oder als Fingerfood.
Süßkartoffel (orangefleischig)
Süß, cremig und vielseitig – ideal für Ofengerichte, Püree oder als Pommes-Alternative. Reich an Beta-Carotin und Ballaststoffen.
Weiße Süßkartoffel
Festere Textur, milder Geschmack – perfekt für asiatische Gerichte, Wok oder als Beilage. Weniger süß, aber besonders aromatisch.
Lila Süßkartoffel (Purple / Okinawa)
Außen violett, innen spektakulär – reich an Antioxidantien, leicht nussiger Geschmack. Ideal für Bowls, Chips oder kreative Küche mit Farbwirkung.
Baby-Süßkartoffeln (Mini)
Klein, handlich und besonders zart – ideal zum Rösten im Ganzen oder als Snack. Kein Schälen nötig, einfach waschen und genießen.
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